Quacquarini Spumante vernaccia dolce quacquarini
Codice: 8014079003000
Spumanti Quacquarini
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Vigneti : Località Colleluce, Ha 20,00 impianto del 1970
Gradazione alcolica svolta : 11,5% - 12%
Percentuale di uve appassite : Dal 55% al 60%
Tempi di presa di spuma : 8/9 mesi
Caratteri organolettici : Colore rosso rubino vivace. Perlage ricco, persistente, molto gioioso. Profumi da aromi primari tipici del vitigno, in bocca molto corposo, sapido, rotondo fino al dolce, morbido e lungo, al retrogusto gradevole ed amarognolo
Abbinamenti : Ideale per dolci a pasta secca, ottimo spumante da meditazione
Temperatura di servizio : 8° - 10° C
CL.75 13 % VOL
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