Kirk & Sweeney Kirk and sweeney dominican rum ast.

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Kirk & Sweeney viene prodotto a Santiago de los Caballeros, nella Repubblica Dominicana. Il nome rende omaggio ad una goletta in legno conosciuta per il contrabbando di rum dai Caraibi al nord-est durante i primi anni del proibizionismo. Distillato in modo tradizionale a partire da melassa di canna da zucchero, Kirk and Sweeney 18 anni viene lasciato invecchiare in botti di quercia per 18 anni per sviluppare a pieno il suo profilo aromatico. Appartiene alla categoria dei rum di stile hispanico, rotondi e connotati da note di vaniglia e sherry, uva sultanina e zucchero tostato. Gli anni di invecchiamento e un accurato blending aggiungono, inoltre, sentori di frutta secca, noce moscata, cannella e spezie con un tocco di quercia.
CL.70 40% VOL

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Kirk and sweeney dominican rum ast.

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