Pajzos Pazjos tokaj furmint f late harvest

Altre informazioni su questo prodotto

Château Pajzos nasce nel 1991 quando Jean-Louis Laborde e un gruppo di appassionati avviano la “Renaissance del Tokaji” acquistando la tenuta. Oggi il domaine di 100 ettari — di cui 55 vitati — è di proprietà esclusiva della famiglia Laborde, che possiede anche Château Clinet a Pomerol. I vigneti sorgono sui pendii che circondano il villaggio di Sárospatak, a circa 200 metri di altitudine con esposizione sud-ovest. I suoli sono di riolite tufacea vulcanica, ricchi di minerali — condizione ideale per il Furmint, che su questo terroir esprime naturale acidità elevata e grande concentrazione aromatica. La posizione tra i fiumi Bodrog e Tisza crea le nebbie autunnali ideali per lo sviluppo della muffa nobile. La cuvée “F” Late Harvest nasce da Furmint raccolto tardivamente tra fine ottobre e metà novembre, per la concentrazione naturale di zuccheri e aromi.
CL. 50 11,5% VOL.

info Hai bisogno di altre informazioni? Clicca qui.

×

Richiedi informazione sul articolo

Pazjos tokaj furmint f late harvest

Nome e cognome

E-mail

Telefono

Messaggio

Informativa ai sensi del codice della privacy
Dichiaro di aver letto l'informativa sulla privacy ed autorizzo al trattamento dei miei dati sensibili e/o personali ai sensi del D.Lgs. 30.06.2003, n.196 e ai sensi del GDPR 679/2016 Regolamento Europeo.