Tokaji Aszu Confezione 4 bott.tokaji

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La vinificazione. Il Disznókö Tokaji Aszú viene prodotto da uve Furmint 60%, Hárslevelü 28%, Oremus 10% e Muscat Lunel 2%. Aszú è il termine utilizzato in ungherese per indicare le uve appassite attaccate dalla muffa nobile. Le uve vengono lasciate appassire sulla vite e raccolte manualmente durante un periodo variabile da fine ottobre a gennaio. Poiché la maturazione e l\'appassimento degli acini non è uniforme, gli acini pronti vengono vendemmiati singolarmente da mani esperte.
4 x 18,75 CL

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