Jadot Bourgogne rouge jadot 2017

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Varietà Pinot Nero. Vigneti Mounir e Rotem Souma producono i loro vini solo con i Grand ed i Premiers Cru più belli in ogni villaggio della Borgogna. Revisionano la loro selezione di Cru ogni anno, a seconda della qualità dell\'uva. Vinificazione Ogni anno Mounir e Rotem Saouma vanno alla ricerca delle migliori appellations per poi decidere solo dopo la pressatura – una volta degustate – la selezione dei crus da acquistare. In seguito, Mounir e Rotem Saouma si dedicano all\'affinamento dei vini scelti evitando chiarifiche e filtrazioni. Lavorando in maniera così artigianale, Mounir e Rotem Saouma possono assecondare ed esaltare le peculiarità tipiche di ciascun vino e di ogni annata prodotta. Caratteristiche Il Bourgogne Rouge è caratterizzato da una buona acidità. Ha note di prugna e liquirizia, frutti di bosco e ciliegie.
CL. 75 13% VOL

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Bourgogne rouge jadot 2017

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