Maurizio Zanella Maurizio zanella sebino rosso 2019

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Vino dal colore rosso rubino intenso tendente al granato. Al naso sprigiona note fruttate di mora, ciliegia, prugna e note di cacao, eucalipto, liquirizia e vaniglia. In bocca è corposo e intenso, di bella freschezza e persistenza. ll Maurizio Zanella si ottiene vinificando separatamente le uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc dei migliori vigneti di Cà del Bosco. Le uve, raccolte a mano in piccole cassette, vengono prontamente classificate e raffreddate. La fermentazione alcolica e la macerazione sono state condotte mediamente per 22 giorni. Nasce così il Maurizio Zanella, che prosegue il suo affinamento in legno per circa 12 mesi e in bottiglia per 1 anno e 5 mesi. La sua integrità e la sua salubrità sono garantite. Infine ogni bottiglia confezionata viene marcata in modo univoco, per garantirne la tracciabilità. Abbinamenti gastronomici:piatti importanti a base di carne rossa. <br>CL.75 13% VOL

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Maurizio zanella sebino rosso 2019

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