Orto Di Venezia Orto di venezia 2017

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L\'Orto di Venezia è l\'unica cantina in cui si produce vino a Venezia. Siamo all\'inizio del nuovo secolo, quando Michel Thoulouze decide di comprare casa in laguna e un giorno parlando con i contadini locali scopre il vero miracolo: ha comprato la miglior terra dell\'isola. La sua idea fu quella di riportare la coltivazione della vite in laguna aiutato da amici. Ricostruito l\'antico sistema di drenaggio dell\'acqua e preparato i terreni, pianta il suo vitigno a piede franco per riscoprire l\'antico gusto del vino . Un vino prodotto a Venezia sull\'isola di Sant\'Erasmo, nella tenuta “Orto di Venezia”. Sant\'Erasmo, isola della laguna veneziana, per secoli ha fornito verdura e ortaggi freschi alla città di Venezia, infatti negli orti dell\'isola vengono prodotti le castraure e il carciofo violetto di Sant\'Erasmo, famosi in tutta Italia. Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Si esprime con sentori di frutta tropicale e note di fiori . Avvolgente, fine e di buona persistenza
CL.75 13,5% VOL

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Orto di venezia 2017

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